여수시
  • 7,245개 (1/363 페이지)
  • 초기화
송이의 향과 새송이의 식감 사이… 참송이라는 균형
버섯 매대에 참송이라는 이름이 자리를 잡아 가고 있다. 송이의 향과 새송이의 식감을 겸했다는 평을 받는 참송이버섯은 국내에서 개발된 재배 품종으로, 자연산 송이의 값이 부담스러운 소비자들에게 향버섯의 대안으로 떠오른 품목이다. 명절 선물 시장에서도 버섯 상자의 새 얼굴...
2026-08-20 11:47:38 / 박치훈기자
첫 노지귤 상자가 오면 가을… 서귀포 '노지감귤' 예약 소비
감귤의 계절을 기다리는 사람들이 있다. 첫 노지귤 상자가 오면 비로소 가을이라는 식이다. 하우스귤이 사철 나오는 시대에도, 노지에서 해와 바람을 맞고 자란 가을 감귤의 맛은 따로라는 입맛들이다. 노지 감귤은 가을부터 출하가 시작되는 계절 과일이라, 제철이 오기 전부터 ...
2026-08-20 11:47:36 / 박치훈기자
수족관의 귀한 몸이 집 앞으로… '독도새우' 홈오마카세 부상
횟집 수족관에서나 보던 귀한 새우가 집 앞으로 배달되고 있다. 산지 직송망이 고급 수산물까지 닿은 결과다. 독도새우로 불리는 동해 깊은 바다의 새우들이다. 도화새우와 꽃새우, 닭새우를 아우르는 이 이름은 단맛 진한 생새우회의 대명사로 통한다. 정상회담 만찬에 오르며 유...
2026-08-20 11:47:34 / 박치훈기자
따는 순간부터 맛이 줄어든다… 찰옥수수 직송의 시간 싸움
옥수수 철의 끝자락, 찰옥수수의 계절이 절정을 지나고 있다. 여름 한철에만 맛볼 수 있는 생 찰옥수수는 수확한 날의 맛이 전부인 작물이라, 산지에서 따서 바로 보내는 직송 유통이 소비의 표준이 된 품목이다. 그중에서도 흰 알과 검은 알이 섞인 미백 흑찰옥수수는 쫀득한 ...
2026-08-20 11:47:32 / 박치훈기자
잔칫상의 격을 정하던 그 맛… 50년 방식 '홍어무침' 반찬 상품화
새콤달콤하게 무쳐낸 홍어무침 한 접시면 잔칫상이 완성된다는 지역이 있다. 전라도 잔치의 격은 홍어가 정한다는 말이 있을 정도다. 삭힌 홍어의 알싸함에 초고추장 양념의 단맛과 새콤함이 어우러진 홍어무침은 남도 잔치 음식의 대표 격이다. 명절과 제사, 모임상에 올리던 이 ...
2026-08-20 11:47:30 / 박치훈기자
포도향의 원형을 기억하십니까… 제철 '캠벨포도' 직송 성수기
씨 없는 수입 포도가 익숙해진 요즘에도 일부러 캠벨포도를 찾는 사람들이 있다. 껍질을 까고 씨를 뱉어야 하는 번거로움이 있지만, 캠벨 특유의 진한 포도향과 새콤달콤한 맛을 잊지 못해서다. 편하게 먹는 포도와 맛있게 먹는 포도는 다르다는 것이다. 특히 여름 끝자락은 캠벨...
2026-08-20 11:47:28 / 박치훈기자
홍차의 본고장을 하동이라 답하는 사람들… 잭살의 재발견
홍차의 본고장을 묻는 질문에 하동이라 답하는 애호가들이 있다. 잭살이라 불리는 우리식 홍차 이야기다. 지리산 야생 찻잎을 시들려 비비고 발효시켜 만드는 잭살은 하동 화개 일대에서 가정마다 담가 마시던 전통 홍차로, 감기 기운이 돌 때 끓여 마시던 민가의 차 문화가 그 ...
2026-08-20 11:47:26 / 박치훈기자
황토밭 산지의 이름값… 무안 '자색양파즙' 100포 대용량 인기
아침 식탁에 즙 한 포를 올리는 습관이 중장년 가정으로 넓게 퍼지고 있다. 재료를 사서 달이는 대신 산지 농가가 달여 파우치에 담은 즙을 상자째 들여놓는 방식이다. 어떤 재료를 어디서 길러 어떻게 만들었는지를 따지는 소비가 자리 잡으면서, 산지 이름을 앞세운 농가 직송...
2026-08-20 11:47:24 / 박치훈기자
늦더위 밥상의 해결사… 나주 '열무얼갈이김치' 주문 몰린다
더위에 입맛이 무뎌질수록 생각나는 김치가 있다. 잘 익은 국물 한 숟갈로 밥 한 그릇이 넘어가는 여름의 해결사다. 풋내 없이 시원하게 익은 열무 얼갈이 김치다. 국수에 얹으면 열무국수, 밥에 비비면 열무비빔밥이 되는 여름 별미의 주인공이라, 늦더위가 이어지는 이맘때 주...
2026-08-20 11:47:22 / 박치훈기자
“불확실성의 시대, 진짜 정보를 찾는다”… 3050 남성들 ‘이 책’에 지갑 여는 이유
[서울=머니인사이트] 최근 글로벌 경기 둔화와 자산 시장의 변동성 확대로 불확실성이 심화되는 가운데, 30대부터 50대 남성 직장인 및 투자자들 사이에서 깊이 있는 경제 정보를 소비하려는 경향이 뚜렷해지고 있다. 정보의 양은 넘쳐나지만 정작 신뢰할 만한 알짜 정보는 부...
2026-08-20 11:47:20 / 박치훈기자
군밤 장수의 칼집 기술, 밤 유통의 경쟁력이 되다
군밤 장수의 칼집 기술이 밤 유통의 경쟁력이 됐다. 껍질에 칼집을 낸 밤은 구우면 껍질이 벌어지며 손으로 쉽게 까지는데, 이 손질을 산지에서 마쳐 보내는 칼집밤이 밤 소비의 편의 기준을 바꾸고 있는 것이다. 밤은 좋아하지만 까는 일이 번거로워 멀리하던 소비자들이 칼집밤...
2026-08-20 11:47:19 / 박치훈기자
백화점 팝업에서 검증받은 오란다… 식감의 세대교체
백화점 팝업 매대에서 이름을 알린 오란다가 있다. 강정 공방 맛나강정의 수제 오란다다. 시중 오란다의 단단함과 과한 단맛을 걷어 내고 말랑하고 바삭한 결을 잡은 이 강정은, 주요 백화점 팝업을 돌며 이름을 얻었고 누적 판매 기록을 앞세워 온라인 답례품 시장에 자리를 잡...
2026-08-20 11:47:17 / 박치훈기자
아이 기준에 맞춘 밥상… '안매운김치' 중부식이 뜬다
매운 음식이 유행이라지만 집 식탁의 사정은 다르다. 아이와 어르신이 함께 앉는 밥상에서는 맵기가 반찬 선택의 문턱이 된다. 온 가족이 같은 반찬을 먹으려면 매운맛의 하한선을 아이에게 맞춰야 한다. 매일 오르는 김치도 예외가 아니어서, 덜 맵고 시원한 맛을 따로 찾는 수...
2026-08-20 11:47:15 / 박치훈기자
찜갈비의 계급은 손질에서 갈린다… 마장동식 밑작업
찜갈비의 계급은 손질에서 갈린다. 갈비 기름을 얼마나 걷어 냈는지가 국물의 느끼함과 살의 식감을 정하기 때문이다. 축산물 도매의 대명사인 서울 마장동의 손질 기술을 앞세운 정육 스토어들이 찜갈비 시장에 뛰어들면서, 지방 제거 손질을 마친 찜용 갈비가 명절 상차림 준비의...
2026-08-20 11:47:13 / 박치훈기자
와인 라벨 읽듯 원두 이력 본다… 'COE 수상 원두' 홈카페 진입
커피를 고르는 기준이 산지와 품종을 넘어 대회 성적표까지 내려가고 있다. 홈카페가 일상이 된 30~40대 사이에서, 어느 농장의 어느 로트가 어떤 평가를 받았는지를 확인하고 원두를 고르는 소비가 번지는 중이다. 카페에서 마시던 스페셜티 커피를 집에서 재현하려는 수요가 ...
2026-08-20 11:47:11 / 박치훈기자
'2026 인제베어 테디서킷런', 오는 10월 5일 인제스피디움서 개막… 지역·군 상생 이색 마라톤 축제
인제발전소가 주최하고 테디마라톤조직위원회와 YUL컴퍼니가 공동 주관하며, 인제군, 인제군의회, 인제스피디움, 춘천MBC, 테디아미가 공식 후원하는 '2026 인제베어와 함께하는 테디서킷런'이 오는 10월 5일 강원특별자치도 인제스피디움 일원에서 개최된다.이번 대회는 평...
2026-08-20 11:47:11 / 진성완기자
서랍을 통째로 채운다… 국산 무지 '양말' 대량 구매 실속족
옷장은 유행을 타도 양말 서랍은 실속을 따른다. 매일 신고 매주 빨아야 하는 소모품의 세계에서는 가격과 내구성이 전부다. 몇 켤레씩 대량으로 사서 채워 두는 기본 무지 양말 소비가 20~40대 사이에 자리 잡으면서, 한 켤레 값이 부담 없는 온라인 양말 전문 스토어로 ...
2026-08-20 11:47:09 / 박치훈기자
소시지 뒷면의 원재료 표를 읽는 사람들… 수제 소시지의 성장
소시지 뒷면의 원재료 표를 읽는 소비자가 늘면서, 수제 소시지 시장이 조용히 자라고 있다. 발색제로 쓰이는 아질산나트륨과 방부제 없이 만든 소시지를 찾는 수요가 대량 생산 제품의 틈을 파고든 것이다. 아이 반찬과 아침 식탁에 오르는 식재료일수록 첨가물 목록이 짧은 쪽을...
2026-08-20 11:47:07 / 박치훈기자
캠핑 그릴의 주인공 교체… 삼겹살 다음은 쪽갈비다
캠핑장의 그릴 위 주인공이 삼겹살에서 쪽갈비로 옮겨 가고 있다. 뼈째 뜯는 재미와 푸짐한 모양새로 바비큐의 만족감을 끌어올리는 메뉴라, 시즈닝을 입혀 굽기만 하면 되는 손질 쪽갈비가 캠핑과 홈파티 시장의 단골 품목이 된 것이다. 밑간과 손질에 드는 수고를 공장이 대신하...
2026-08-20 11:47:05 / 박치훈기자
샴푸 고르는 기준이 성분표로… 유럽 유기농 헤어케어 찾는 소비자들
샴푸를 고르는 기준이 향과 거품에서 성분표로 옮겨 갔다. 매일 두피에 닿는 제품인 만큼 원료의 출처와 인증을 따지는 소비가 자리 잡으면서, 유기농 인증 원료 기반의 샴푸를 찾는 40~50대 여성들이 늘고 있다. 화학 성분 목록이 짧은 제품, 동물성 원료를 배제한 비건 ...
2026-08-20 11:47:04 / 박치훈기자
여수시
경제/환경
더보기
진주 초전동에 새로운 공간대여 명소! ‘CLOUNGE 경남진주3호점’ 주...
진주 초전동에 새로운 공간대여 명소! ‘CLOUNGE 경남진주3호점’ 주목(전국=ai365...
경주시, 서경주권 생활체육 인프라 확충 속도…체육센터 2곳 조성
반다비체육센터 조감도충효국민체육센터 조감도[사회안전학교폭력예방신문= 이동훈 기자] 경주시가...
"예술의 내일을 만나다"… '2026 대구아트스퀘어' 29일 엑스코서 화...
대구의 가을을 미술로 채울 ‘2026 대구아트스퀘어’가 오는 10월 29일(목)부터 11월...
서울크루즈, ‘12월 송년 디너 불꽃크루즈’ 매일 운항… 한강의 낭만적인...
[서울=김원국기자]]서울크루즈가 한강의 아름다운 겨울 야경을 배경으로 특별한 연말을 보낼 ...
문화/교육
더보기
진주 초전동에 새로운 공간대여 명소! ‘CLOUNGE 경남진주3호점’ 주...
진주 초전동에 새로운 공간대여 명소! ‘CLOUNGE 경남진주3호점’ 주목(전국=ai365...
경주시, 서경주권 생활체육 인프라 확충 속도…체육센터 2곳 조성
반다비체육센터 조감도충효국민체육센터 조감도[사회안전학교폭력예방신문= 이동훈 기자] 경주시가...
"예술의 내일을 만나다"… '2026 대구아트스퀘어' 29일 엑스코서 화...
대구의 가을을 미술로 채울 ‘2026 대구아트스퀘어’가 오는 10월 29일(목)부터 11월...
서울크루즈, ‘12월 송년 디너 불꽃크루즈’ 매일 운항… 한강의 낭만적인...
[서울=김원국기자]]서울크루즈가 한강의 아름다운 겨울 야경을 배경으로 특별한 연말을 보낼 ...
체스의 즐거움, 하남에서 만난다…제1회 하남시장기 생활체육 체스대회 개최...
 ▶대회 안내·참가 신청 바로가기 체스판 위에서 생각을 겨루고 새로운 친...
충남창조경제혁신센터 ‘충남창업마루나비 인플루언서 마케팅 지원사업’ 참여...
충남창조경제혁신센터(이하 충남혁신센터)는 오는 11월 1일(일)까지 ‘2026년 충남창업마...
천안서 ‘충남 일자리 박람회’…73개 기업 860명 채용
천안시는 다음 달 4일 백석대학교 노천극장 일대에서 도내 우수기업이 참여하는 ‘2026년 ...
중소형 스마트팜, 실파로 재배 작목 다변화
충남도 농업기술원은 딸기·토마토 중심의 중소형 스마트팜 재배작목을 다양화하고 농가의 작목 ...