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"대구의 맛에 커피 향을 블렌딩하다"… 대구음식산업박람회·대구국제커피&카페페스타 29일 동...
29일부터 31일까지 3일간 대구 엑스코 서관 1·2홀에서 동시 개최되며 지역 외식 및 커...
대구광역시는 10월 29일(목)부터 10월 31일(토)까지 3일간 엑스코 서관 1·2홀에서 ‘제24회 대구음식산업박람회’와 ‘2026 대구국제커피&카페페스타’를 동시 개최한다.음식산업박람회 커피&카페페스타 동시 개최/대구시 제공식품·외식 관련 업체 262개사가 참가해 총 454개 부스 규모로 열리는 이번 행사는 지역 대표 먹거리는 물론 국내외...
영광 모싯잎떡 명인...
수완‘즐토밤 축제’...
마포구, 11월 4...
천안 들깨페스티벌 ...
영광 모싯잎떡 명인 배옥경 대표, 국제온라인6차산업협회와 손잡고 전국시장 공략
- 10월 29일 상품사진 촬영·브랜드 마케팅 협력…라이브커머스로 전통 떡산업 판로 확대 ...
[사진=모시사랑 제공]전남광주통합특별시 영광군의 대표 특산품인 모싯잎떡의 전통을 계승해 온 ‘모시사랑’ 배옥경 대표가 국제온라인6차산업협회와 함께 온라인 유통시장 확대와 브랜드 경쟁력 강화에 나선다.2024년 제5기 한국무형문화유산 명인으로 선정된 배옥경 대표는 10월 29일 국제온라인6차산업협회와 상품사진 촬영을 진행하고, 명인 브랜드 홍보마케팅과 라이브...
"대구의 맛에 커피...
수완‘즐토밤 축제’...
마포구, 11월 4...
천안 들깨페스티벌 ...
수완‘즐토밤 축제’ 30~31일로 진행…목화언니 타로·사주 체험 눈길
- 우천으로 30~31일 일정 변경…시민 안전 최우선, 수완의 가을밤 다시 밝힌다
[포스터=수완상인연합회 제공]수완상인연합회(회장 진관종)는 우천 예보에 따른 시민 안전과 원활한 행사 진행을 위해 당초 10월 24일 예정이었던 “시즌3 수완즐토밤 축제”의 일정을 오는 30일과 31로 변경해 개최한다도 지난 24일 밝혔다.수원상인연합회가 주최하는 이번 축제는 ‘함께하는 수원, 더 빛나는 밤!’이라는 메시지 아래 시민과 지역 상인이 함께 어...
"대구의 맛에 커피...
영광 모싯잎떡 명인...
마포구, 11월 4...
천안 들깨페스티벌 ...
마포구, 11월 4일 '사회적경제 한마당·공공구매박람회' 개최…"가치 있는 소비로 이웃기업...
커피·수공예품 마켓존부터 체험, 유공자 표창까지…구 소속 직원 대상 일대일 구매상담도
마포구가 11월 4일 마포구청 일대에서 '2026년 마포메이드 사회적경제한마당·공공구매박람회'를 연다.행사는 이날 오전 11시부터 오후 4시까지 마포구청 구민광장과 1층 로비,구의회다목적실에서 진행된다.마포구가 주최하고 마포구 사회적경제통합지원센터가 주관하는 이번 행사는 주민들에게 사회적경제기업의 제품과 서비스를 알리고,기업 간 교류와 판로 확대를 돕기위해...
"대구의 맛에 커피...
영광 모싯잎떡 명인...
수완‘즐토밤 축제’...
천안 들깨페스티벌 ...
천안 들깨페스티벌 31일 개막…요리경연·체험 다채
들깨요리 시식·체험 및 지역 농산물 홍보·판매
천안시는 ‘제5회 K-FOOD 천안들깨페스티벌’이 오는 31일 직산읍 삼은공원에서 열린다고 밝혔다. 들깨축제추진위원회가 주최하고 천안시가 후원하는 이번 축제는 ‘천안에서 만나는 고소함의 축제’를 주제로 지역 농산물의 우수성을 알리고 소비를 촉진하기 위해 마련됐다. 현장에서는 전국 들깨요리경연대회를 비롯해 시식회와 들깨문화제가 열리며, 깻잎...
"대구의 맛에 커피...
영광 모싯잎떡 명인...
수완‘즐토밤 축제’...
마포구, 11월 4...
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'2026 인제베어 테디서킷런', 오는 10월 5일 인제스피디움서 개막… 지역·군 상생 이색 마라톤 축제
인제발전소가 주최하고 테디마라톤조직위원회와 YUL컴퍼니가 공동 주관하며, 인제군, 인제군의회, 인제스피디움, 춘천MBC, 테디아미가 공식 후원하는 '2026 인제베어와 함께하는 테디서킷런'이 오는 10월 5일 강원특별자치도 인제스피디움 일원에서 개최된다.이번 대회는 평...
2026-08-20 11:47:11 / 진성완기자
서랍을 통째로 채운다… 국산 무지 '양말' 대량 구매 실속족
옷장은 유행을 타도 양말 서랍은 실속을 따른다. 매일 신고 매주 빨아야 하는 소모품의 세계에서는 가격과 내구성이 전부다. 몇 켤레씩 대량으로 사서 채워 두는 기본 무지 양말 소비가 20~40대 사이에 자리 잡으면서, 한 켤레 값이 부담 없는 온라인 양말 전문 스토어로 ...
2026-08-20 11:47:09 / 박치훈기자
소시지 뒷면의 원재료 표를 읽는 사람들… 수제 소시지의 성장
소시지 뒷면의 원재료 표를 읽는 소비자가 늘면서, 수제 소시지 시장이 조용히 자라고 있다. 발색제로 쓰이는 아질산나트륨과 방부제 없이 만든 소시지를 찾는 수요가 대량 생산 제품의 틈을 파고든 것이다. 아이 반찬과 아침 식탁에 오르는 식재료일수록 첨가물 목록이 짧은 쪽을...
2026-08-20 11:47:07 / 박치훈기자
캠핑 그릴의 주인공 교체… 삼겹살 다음은 쪽갈비다
캠핑장의 그릴 위 주인공이 삼겹살에서 쪽갈비로 옮겨 가고 있다. 뼈째 뜯는 재미와 푸짐한 모양새로 바비큐의 만족감을 끌어올리는 메뉴라, 시즈닝을 입혀 굽기만 하면 되는 손질 쪽갈비가 캠핑과 홈파티 시장의 단골 품목이 된 것이다. 밑간과 손질에 드는 수고를 공장이 대신하...
2026-08-20 11:47:05 / 박치훈기자
샴푸 고르는 기준이 성분표로… 유럽 유기농 헤어케어 찾는 소비자들
샴푸를 고르는 기준이 향과 거품에서 성분표로 옮겨 갔다. 매일 두피에 닿는 제품인 만큼 원료의 출처와 인증을 따지는 소비가 자리 잡으면서, 유기농 인증 원료 기반의 샴푸를 찾는 40~50대 여성들이 늘고 있다. 화학 성분 목록이 짧은 제품, 동물성 원료를 배제한 비건 ...
2026-08-20 11:47:04 / 박치훈기자
카페 음료값이 아까워질 때… 7종 '수제청'으로 홈카페 완성
카페에서 마시던 딸기라떼 한 잔을 집에서 만드는 일이 어렵지 않게 됐다. 과일을 설탕에 재운 수제 청을 우유에 붓기만 하면 되는 홈카페 레시피가 퍼지면서, 청을 담가 먹는 대신 사서 쓰는 소비가 30~40대 사이에 자리 잡았다. 계량과 숙성 실패 없이 완성된 맛을 받는...
2026-08-20 11:47:02 / 박치훈기자
둘러앉아 빚던 송편, 이제 떡집을 고르는 일이 됐다
추석 송편 준비의 문법이 달라지고 있다. 온 가족이 둘러앉아 빚던 송편은 사 먹는 명절 음식의 대표가 됐고, 이제는 어느 떡집의 송편이냐를 고르는 단계로 넘어왔다. 서리태 콩이 든 콩송편과 오색송편을 앞세운 떡집들이 명절 전 주문을 받기 시작하는 지금이, 송편 시장의 ...
2026-08-20 11:47:00 / 박치훈기자
빵을 끊는 대신 빵을 바꾼다… 저당 베이커리의 확장
빵을 끊는 대신 빵을 바꾸는 소비자들이 있다. 당 함량을 낮추고 밀가루를 뺀 저당 베이커리가 2030 디저트 소비의 한 축으로 자리 잡으면서다. 당 섭취를 줄이려는 흐름과 디저트를 포기하지 못하는 입맛 사이에서, 저당 스콘 같은 대체 베이커리가 절충안으로 떠오르고 있는...
2026-08-20 11:46:58 / 박치훈기자
아이 생일 상자에 담긴 피자 모양의 떡… 피자설기의 등장
아이 생일 상자에 피자 모양의 떡이 담기고 있다. 백설기 위에 피자 토핑을 얹은 피자설기가 어린이집 행사와 생일 답례 시장의 새 얼굴로 떠오르면서다. 떡은 지루하다는 아이들의 편견과 빵은 부담스럽다는 부모의 걱정 사이에서, 쌀로 만든 피자라는 절충안이 통한 것이다.떡집...
2026-08-20 11:46:56 / 박치훈기자
사과즙 일색이던 파우치 시장, 양배추가 자리를 넓힌다
즙 파우치의 세계에서 양배추가 조용히 자리를 넓히고 있다. 사과즙과 배즙 일색이던 착즙 시장에, 채소를 짜 담은 양배추즙이 4050 소비자들의 정기 주문 품목으로 들어온 것이다. 샐러드와 쌈으로 먹던 양배추를 파우치 하나로 간편하게 챙기려는 수요가 이 시장을 키우고 있...
2026-08-20 11:46:54 / 박치훈기자
흔한 재료일수록 좋은 것으로… 국산콩 '수제두부' 소비 확산
마트 두부 코너 앞에서 성분표를 읽는 사람들이 많아졌다. 콩 원산지 표기 한 줄이 구매를 가르는 시대다. 매일 먹는 기본 식재료일수록 어떤 콩으로 어떻게 만들었는지를 따지는 소비가 자리 잡으면서, 대량 생산 두부 대신 손두부 방식의 수제 두부를 찾는 30~40대가 늘고...
2026-08-20 11:46:52 / 박치훈기자
성분표 읽는 보호자들… '강아지 수제간식' 원물 전성시대
반려동물 간식을 고르는 기준이 사람 먹거리를 고르는 눈높이로 올라서고 있다. 원재료가 무엇인지, 어디서 어떻게 만들었는지를 따지는 보호자가 늘면서, 공장형 가공품 대신 원물을 그대로 말린 수제 라인이 시장의 중심으로 이동하고 있다. 강아지와 고양이를 함께 키우는 집이 ...
2026-08-20 11:46:50 / 박치훈기자
통영 여행의 맛이 택배로 온다… 충무김밥의 전국구 데뷔
맨김에 싼 밥과 석박지, 오징어무침과 오뎅무침을 따로 내는 충무김밥은 통영 여행의 맛으로 꼽혀 온 메뉴다. 뱃일 나가는 남편의 도시락에서 유래했다는 이 김밥이 택배 상자에 담겨 전국으로 퍼지고 있다. 여행지에서 먹던 맛을 집에서 재현하려는 수요가 지역 별미의 직송 유통...
2026-08-20 11:46:48 / 박치훈기자
산나물 향을 떡에 담다… '곰취찹쌀떡' 어른 입맛 공략
산나물의 향을 떡에 담은 별미가 있다. 흔한 떡에 물린 입맛이 찾아내는 메뉴다. 곰취 잎을 넣어 빚은 곰취 찹쌀떡이다. 쌉싸름한 향과 쫄깃한 찹쌀떡의 조합은 단맛 일색인 떡 시장에서 어른의 취향으로 통한다. 강원 산간에서 나던 이 별미가 냉동 유통을 만나 전국 간식이 ...
2026-08-20 11:46:46 / 박치훈기자
대구 찜갈비 골목이 집으로… '동인동찜갈비' 밀키트 인기
대구 여행에서 먹은 그 맛을 집에서 찾는 사람들이 늘고 있다. 여행의 기억이 장바구니 검색어가 되는 시대다. 동인동 찜갈비 골목의 매콤한 양념 갈비찜은 대구를 대표하는 향토 음식으로, 양은 냄비에 담겨 나오는 벌건 양념의 강렬한 맛이 각인되는 메뉴다. 마늘과 고춧가루를...
2026-08-20 11:46:45 / 박치훈기자
마른오징어에도 등급이 있다… 산오징어 건조를 찾는 사람들
마른오징어의 등급을 묻는 소비자가 늘고 있다. 안주와 간식으로 무심코 집던 건어물에서, 어디서 잡아 어떻게 말린 오징어인지 따지는 소비로 눈이 옮겨 간 것이다. 그 정점에 있는 것이 산오징어 건조, 이른바 배에서 갓 잡아 살아 있는 상태로 말리기 시작한 오징어다.건어물...
2026-08-20 11:46:43 / 박치훈기자
김장 석 달 전, 고춧가루 시장이 먼저 움직인다
김장을 석 달여 앞두고 고춧가루 시장이 먼저 움직이기 시작했다. 그해 수확한 햇고추를 빻은 고춧가루는 물량이 한정돼, 김장철이 닥치기 전에 미리 확보하려는 주부들의 장바구니가 초가을부터 바빠지는 것이다. 수입산이 섞인 제품에 대한 경계가 커지면서, 산지와 생산자가 분명...
2026-08-20 11:46:41 / 박치훈기자
달이는 수고 없이 마음을 전한다… '상황버섯진액' 선물 수요
아침저녁 기온 차가 벌어지는 환절기를 앞두고, 부모님 선물을 미리 알아보는 40~60대의 움직임이 빨라지고 있다. 최근 두드러지는 변화는 완제품 진액 선물의 확산이다. 원물을 사서 집에서 달이는 대신, 산지에서 달여 파우치에 담은 진액을 상자째 선물하는 방식이다. 받는...
2026-08-20 11:46:39 / 박치훈기자
복날 상권의 주인공, 사계절 밀키트가 되다… 염소탕의 확장
복날 상권의 주인공이던 염소탕이 사계절 밀키트로 영역을 넓히고 있다. 전문점에서나 먹던 흑염소탕을 데워서 차리는 간편식 형태가 자리 잡으면서, 부모님 상차림과 캠핑 국물 요리까지 쓰임이 이어지는 것이다. 손질과 잡내 관리가 까다로워 가정 조리의 벽이 높던 메뉴일수록, ...
2026-08-20 11:46:37 / 박치훈기자
동네 방앗간의 고소한 냄새, 택배 상자에 담기다
참기름집 앞에서 나던 고소한 냄새의 기억이 온라인 주문으로 이어지고 있다. 동네 방앗간에서 짜고 볶던 참깨 제품을 산지 방앗간의 온라인 스토어에서 직접 주문하는 소비가 자리 잡으면서다. 수입산이 섞이기 쉬운 품목일수록 어느 방앗간이 어떤 깨를 볶았는지가 소비의 기준이 ...
2026-08-20 11:46:36 / 박치훈기자
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